乌龙茶的必备常识AG真人国际台湾
1895年日本•■▽☆★●，开始长达50年的日据时代★□。台湾包种茶获得大力的发展☆◁•◇●•。
轻度发酵乌龙茶以文山包种茶为代表▼•●……▪。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻▼★◇△，约8%-10%◇■★▼。焙火亦轻□▽•△，比较起来更接近绿茶▲▪•▲，在乌龙茶中别树一帜•-■。
1885年起•■，时任台湾巡抚刘铭传大力推广茶业▼▽▪☆•▷，茶区由台湾北部向南扩展▽△■▷▪◁，外销鼎盛=▷●▽△。
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台北县 - 文山包种茶 - 4月至11月•◇▽◁▪，年收四季○△○•▪•。台北市 - 木栅铁观音 - 4月至11月…▽喝了会致癌到底有没有科学依据？AG真人国 首先是从口感上▷△…=，专家表示•…，隔夜茶口感并没有什么变化○=••▷•，甚至经过了较长时间的泡制之后•▽，反而口感似乎还要更好一点△●。也是不如新做 更多 喝了会致癌到底有没有科学依据？AG真人国，，年收四季△▷□▽-▷。桃园县☆◁…•●、新竹县-▲•、苗栗县…▷●▷•、台北县 - 白毫乌龙 - 6月初★▽，芒种前后▽▷◁◆□，年收一季▷○▷。台中县 - 梨山茶 - 5月底至10月上旬◁▷•，年收二至三季○●…•=▽。南投县/鹿谷乡 - 冻顶乌龙茶 - 4月初至11月中旬■•-☆•ro电擎版鼠标上市：支持星闪连接、RGB磁吸充电底座AG真人，年收五季…•。南投县/仁爱乡 - 高山乌龙茶 - 4月下旬至11月一旬□●◆，年收四季▽•▼。嘉义县 - 阿里山乌龙 - 4月至11月…□，年收四季◆●。
台湾栽培茶树的发源▪■■▲□，一般皆引用清末民初时连横（连战之祖父）所著《台湾通史》■▪▷◇“嘉庆时▪○，有柯朝者◆▲，归自福建▲▽○▷，始以武夷之茶☆◁▽▼=，植于鱼桀鱼坑（今台北县瑞芳地区）△▼●•，发育甚佳AG真人国际=▽…。既以茶子二斗播之●-，收成亦丰△-◇◁△☆，遂相传植◆▪☆▽★•。▽▲”另…=，美国人乌克斯在其1935年完成的著作《茶叶全书》在西方世界颇有影响•●，他也印证了此说法…•□。
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1964年至1967年间-■，政府除了辅导茶园更新机械及采摘技术以外▼☆▷■☆，同时也研究碎型红茶的制造技术●☆，建立本省碎型红茶的国际市场•★●，同时辅导东部花莲及台东红茶的开辟▪☆…。
台湾最早的茶园在台湾北部▷▷▲，都是由福建传来◆•▲○。台湾当地虽也有野生茶树▼★▽▷-，如有侵犯到您的权益▼◇△■，并不限于台北△•◆。台湾乌龙茶也可以这样划分☆◆▪▲==：乌龙茶通常可分为轻度发酵茶（约10%—25%）★◁◇▼▼■、中度发酵茶（约25%—50%）和重度发酵茶（约50%—70%）■▲•。根据发酵程度的不同▷○，但大陆向台湾输入茶种及制法-☆•●●，但直到清康熙末年--□=，
1869年☆•◆•，台湾乌龙茶以•○★▲●-“Formosa Tea●◆▽•”之名出口美国而闻名于世◁◁★，也开启了台湾乌龙茶走向国际市场大放异彩的阶段★○•。最近也有不少茶友发问•■◆◁◁▼，台湾的乌龙茶到底与大陆有没有关系呢▼=-○？那么…▽□△▲，我们今天就来普及一下台湾乌龙茶的一些知识☆=•□AG真人国际台湾。
传统工艺生产的=○◁▼●“浓香型★▷”乌龙茶的发酵程度一般较重□△•△★，属于中度发酵▲▪▽。主要代表有◁△…●•◇：台式乌龙•▲、冻顶乌龙◁…◁▪▪、高山乌龙 - 发酵程度15%-25%-◇。
1796-1820年…△•◆▼…，柯朝氏自福建武夷山引入茶种=▲◆■■，种植于节鱼坑（今台北县瑞芳地区）△-，相传为台湾北部植茶之始○…▷★。
日治台湾时期=★，殖民政府着力于台湾红茶的发展并盛极一时◆□。光复后★◆…○，尽管应市场的需求产制绿茶▪△◁◇，但最终回归乌龙茶的时代▼△☆★，并通过创新茶饮吸引了岛内和大陆的民众▼■◁•▼■。
版权归原作者所有…★，请留言告知删除●△=。索尼推出采用开放式设计的LinkBuds Open与LinkBuds Fit扬声器产品本文来源•■▼-○☆：图文来自茶书院=•■，文中观点仅代表作者个人…◁▪◇，人们仍未利用野生茶树采制茶叶△○◁▷▽，因此•-●☆，并且沿淡水河及其支流而发展•▽=★◆，
1949年后●=•★•▷乌龙茶的必备常识，在乌龙茶外销的基础上▪▲○●，台湾又发展了炒青绿茶◁……■★•、蒸青绿茶的外销●◁△。于70年代销量达到顶峰◇•。
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所制茶叶品种与福建武夷岩茶属同一类AG真人国际▽•□●。台湾的茶树品种和制茶技术■-★，同样●•★▲！更遑论有规模的茶叶制造与销售了▷•◇。涵盖了今天的台北县▲◁▼、桃园县△☆▼=、宜兰县=★•◇□、新竹县和苗栗县▷▽☆-▲。
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红星专访｜在伊朗中国人★•：所有航班暂停了 在以色列中国人-●：取消了假期出游计划
1866年☆○△，英国人杜德（John Dodd）设立宝顺洋行▷★-，在厦门人李春生的协助下收购台茶及推广种植★◇◁…，1867年运销澳门成功☆-◆▲=□，1868年设立精制厂AG真人国际□★▽△▲，1869年首开台茶直销美国•▷△=-☆，并创台茶与福州茶之区格•=▼●◇。从此▼=▪○▲■，台湾乌龙声名远播☆▲-◇•▪。
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另三处分别为■…：南投县的冻顶乌龙茶○••▼，其技艺源自闽南乌龙-○=•-，以半球形茶见长▼▼；台北木栅樟湖山的木栅铁观音•…△◁●，源自福建安溪铁观音★◆▪；屏东县满族乡的港口茶•●，推测其技艺源自浙江安徽一带之眉茶•▲=•。
台湾茶业的发展▽…•…，始于福建的乌龙茶引种到台湾北部种植后才逐渐兴盛起来▪-。当时台湾北部为一片未开垦处女之地△★-○▽•，由此沿淡水河上游及其支流大■==…-、新店=△◁▽■、基隆三溪之丘陵地带广植茶树▷▪■◆，而农民多以制茶为副业…▽•-。
1968年台湾省政府为了精简机构…▽▲☆◁，划一事权○▷☆◆□，合并有关茶业技术研究单位▷▷▽▽■，成立了台湾省茶业改良场●••■▼。
1855年★▪，林凤池氏自福建引入青心乌龙种茶苗●◇□，种植于冻顶山○…▽★◁，相传为冻顶乌龙茶之起源…○◇。
重度发酵的乌龙茶◇=••★●，非白毫乌龙茶莫属◇□…◆。白毫乌龙也叫东方美人▪-，是台湾独有的名茶■▼•，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品•●=▷，一般的发酵度为60%=☆.
